2010年08月28日

沖縄の道具

8月27日 金曜日

ハイタイ!
美海工房のカーズーです。

沖縄 浦添の天気は晴れ夜雨。

最近は天気は良いのですが毎日スコールがあります。

たくさん降ってくれれば水やりをしなくていいのですが・・。

夕焼けがすごく綺麗でした。


今日は沖縄ならではの道具をご紹介します。


先日中部で有名な丸中商会という金物屋さんで
こんなクワを見つけました。

img0827_1.jpg

柄の所に沖縄型と書いていました!

よく見てみると刃の先がすごく分厚く頑丈。

なんだかとても固いものを刈る時に使うもののようでした。

多分パイナップルとかサトウキビとか
それくらい固そうなものをカットできそう。

今の所使う予定はないので今回は眺めるだけで終わりましたが。
ちょっと気になる道具です!

一番惹かれたポイントはヤンバルクイナのシール!

img0827_2.jpg

沖縄仕様って感じがしてすごくいい!!

実はヤンバルクイナグッズを集めています!

もう少したまったら紹介しますね。


次はこちら!

img0827_3.jpg

人参をおろす道具です!

沖縄の家庭料理で
『人参シリシリ』(人参の炒め物)というものがあります。

人参シリシリはお弁当等にも必ず入っている
と言って良い程の定番の食べ物!

それを作る時に使う道具がこのおろし金。

シリシリ器と呼ばれています!

先日沖縄に遊びにきたお友達もすご〜く欲しがっていました。

前にテレビで紹介していて密かに知られているようです。

スーパーにはあまり売っていなくて
市場に行くと売っていますよ!

値段は1000円くらい。(以外にお高い!)

『人参シリシリ』を作ってみたい方は是非探してみてくださいね。

img0827_4.jpg


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posted by 美海工房 at 08:18| Comment(4) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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