2010年09月02日

台風の片付け

9月1日 水曜日

ハイタイ!
美海工房のカーズーです。

沖縄 浦添の天気は晴れ。

台風一過の後は晴々。

昨日の台風7号が上陸したのがウソのよう。


その台風7号。

北部は被害があったようです。

木や電柱が倒れて家や車がつぶれてしまったり
14市町村で3万2000世帯が停電になったようです。

今日の17時現在でも全部復旧できていないようです。

蒸し暑いしクーラーも使えない
更に冷蔵庫のモノも・・・。

大変そうです・・・。

早い復旧を願います。


うちでも台風の後の片付けをしました。

台風によって植物に海水がかぶっていて
そのままにしておくと葉が枯れるので
水をかけて塩を洗い流します。

窓ガラスの掃除は雨が降りそうなので後日改めて。

今回風で折れたオクラの葉は1本でした。
(良かった〜。)


ここ沖縄の土地にあった植物があります。

それは『サクナ/長命草』。

img0901.jpg

与那国が原産地です。

海岸の断崖や珊瑚礁でできた岩場など
厳しい自然条件の中で自生する常緑多年草。

なので普段から潮風にさらされて
海水をかぶったりもしているのです。

しかしこの海水がかかると逆に元気になる。

とてもたくましい植物です。

うちの『サクナ』にも元気がない時
塩水を与えています。

7月の長期出張で一度枯れかかったのですが
塩水のおかげ?で復活しました。

気になるのは味ですが
少し香りが強くてクセがあるのですが
みそ汁に入れたり
細かくみじん切りにしてサラダに入れたり色々使えます!

『サクナ』を食べると
一日長生きできると言われるくらい栄養満点!

すばらしい野菜です!!

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posted by 美海工房 at 14:40| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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