ハイタイ！
美海工房のカーズーです。
沖縄 浦添の天気は曇り。
今日はウチの会社の設立記念日です。
早いもので7年目に突入です！
思い返せば
憧れの吉祥寺に事務所兼アトリエをかまえて
スタートしたのが2004年。
その当時は慌ただしく日々仕事をしていたのを思い出します。
今となっては吉祥寺での生活は良い思い出で！
そして2008年。
さらに憧れの沖縄に仕事場を移し
仕事も生活スタイルも心機一転！
やっとこの生活にも慣れてきた今日この頃です。
ということで記念日らしく
「ジミー」のチョコクリームパイでお祝いです!
「ジミー」は沖縄で何店舗か展開するお店で
輸入食品やちょっとアメリカンなケーキを売っていたり
レストランもやっています！
ここのバナナパイが大好きなのですが
今日はチョコレートクリームパイに挑戦！
意外にビターなチョコクリームで
これも負けずに美味しかったです！
いつのまにかケーキの話になってしまいましたが・・・
これかも健康に気をつけて
楽しく頑張りたいです！
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