ハイタイ!美海工房のカーズーです!
今日は空もどんより風も冷たく寒い一日でした。
今年のお正月もターツーの仕事関係の知人で東京在住で奥さんが沖縄出身のKさんがいらっしゃいました。
お土産に沖縄の奥さんのご実家でKさん自ら練って作ったムーチーと与那国の泡盛を持って来てくれました。
今年のムーチーは1月1日だったので、私達も市場で買って頂きましたが、貴重な家庭の味を味わえました。
月桃の葉の香りが良く甘さも控えめで美味しかった〜。
これを食べたら健康に一年過ごせるんですよ!
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ラベル:ムーチー