2010年07月06日

西表島からはるばるやって来た

7月6日 火曜日

ハイタイ!
美海工房のカーズーです。

沖縄 浦添の天気は晴れのち曇り。

今日は34度になると天気予報で言ってました・・・。
石垣島では35度になったようです。

午後から風が強く雲がでてきたので幾分か涼しいです。

今日西表島産のひとめぼれの新米を買いました。

100706_1.jpg

沖縄では二期作や三期作が出来るので
この時期に早くも一期作目の新米が食べられます!

遠くはるばる西表島で育ったと思うと美味しさも倍増します。

沖縄産の新米はオススメです!

ちなみにうちは無洗米を使っています。

お米のとぎ汁が海を汚染すると聞きました。
栄養分がありすぎてプランクトンが繁殖しすぎるとか。

あとはご飯の支度が早くできる!

こんばんも美味しいごはんを頂きました!!


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posted by 美海工房 at 00:00| Comment(2) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
米のとぎ汁が海を汚染するんですね!!
知りませんでした。
無洗米が出たての頃は水加減が難しくて敬遠してたけど、最近はおいしく炊けますよね。
これから無洗米にしてみます!
Posted by mog at 2010年07月08日 22:09
>mogさんへ
無洗米オススメします。
水加減も今のは大丈夫だと思いますよ。
準備が本当に楽!!
Posted by カーズー at 2010年07月09日 20:47
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