2010年10月19日

沖縄の味噌汁?

10月16日 土曜日

ハイタイ!
美海工房のカーズーです。

沖縄 浦添の天気は晴れ。
過ごしやすい一日でした。

明日から東京出張です。

そこでお土産を買いに
地元有名スーパー「サンエー」に行きました。

どの地域でも地元のスーパーに行くと
その土地独特の食材が手に入ると思うのですが
ここ沖縄は物珍しいモノの宝庫!

果物から始まり野菜、魚、お菓子etc...
気になる食材が多いのです。

好奇心旺盛な私の性格上
気になった物は必ず買ってみます!

今回はお土産なので定番品を!

野菜と沖縄そば(生)、黒糖の飴などを買いました。

野菜はクレソンとうりずんまめ。

沖縄ならではのカップお味噌汁「カチューユ」を買いました!

img101016_2.jpg

これは具材が鰹節の極めてシンプルな味噌汁。

沖縄の人は風邪をひいた時や二日酔いの時などに飲むものみたいです。

まだまだ気になるモノが沢山あります!

また面白いモノを見つけて紹介しますね。

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posted by 美海工房 at 22:18| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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