2011年02月27日

干し芋

ハイタイ!美海工房カーズーです。

沖縄 浦添の天気は曇り時々雨。

先日お友達のSちゃんから『干し芋』が届きました!Sちゃんの実家が茨城でここの美味しい干し芋を送ってくれたのです。干してあるので甘さが増しています。お芋なので体にもいいのでもらってすごく嬉しいです。そのままでも食べられるし少し焼いてバターをつけてるとスイートポテトの感じになります。毎日のおやつが楽しみです!!

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ラベル:干し芋
posted by 美海工房 at 00:00| Comment(2) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
干し芋、いいですねぇ〜。
大好きです!
でもどうして干すと甘くなるんでしょう、不思議ですね。

そういえば、先生の干し野菜はどうなりましたか?
先日生協で干し野菜用ネットが売っていて気になりました。
Posted by mog at 2011年03月01日 20:44
>mogさんへ
干し野菜やっていま〜す。
沖縄は日差しが強いのですぐに乾燥します。
野菜はアミの上に置き室内(窓際に置く)で乾燥させてます。ドライトマトを作ってみたいと思っています。
Posted by カーズー at 2011年03月07日 01:45
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