2011年07月31日

サメのソージリ?

7月31日 日曜日 沖縄 浦添の天気は晴れ。

ハイタイ!美海工房カーズーです。

今日も良いお天気です。

昨日ワラフェスが終わった後、久しぶりに南部にドライブに行きました。

途中、お昼も過ぎておなかもすいたので奥武島でてんぷらを食べる事に。
橋を渡って正面やや右に見えるてんぷらの有名店「仲本鮮魚店」に並ぶ沢山の人を横目にお気に入りの『大城てんぷら店』へ直行!

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アーサー、もずく、さかな、ちくわ、えびを注文。
番号札19番をもらって日陰のベンチに座って猫とじゃれながら待つ事数分。
「19番の方〜!」とのオバーの声に「は〜い」と待ってましたと天ぷらの入った袋を受け取って早速頂きます!

DSC01715.JPG

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大城てんぷらではどれも注文してから揚げてくれるのでアチコーコー(熱々)!しかも1個60円!
海を眺めながら日陰のベンチで食べるてんぷらは本当に最高です!!

おなかも満たされた後は島を時計周りと反対にぐるっと廻って港に。

イカや魚が日干しされていてなんだかおいしそう!

DSC01720.JPG

目の前のお店を何件か覗いて試食コーナーで頂いたのは「サメのソージリ」。
どうやら先程干されていた魚はこのサメだったようです。
サメ!と思ったのですが、味と食感は「たら」のような感じでおいしかったので買ってみました。

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たっぷりあるので何か料理にも使えないかな?と考えています。

未だに新しい発見のある楽しい奥武島でした!

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posted by 美海工房 at 16:30| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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